Ensalada de Tirabuzones con Huevo 308, con Pollo, Palta y Tomates Cherry.

Ingredientes:

400grs de fideos Tirabuzones 308.
1 pechuga de pollo.
1 palta.
8 tomates cherry.
Aceite de oliva.
Sal.

Preparación:

1º Hervir los fideos en una olla con agua hirviendo y sal a gusto. Ponemos a grillar el pollo a la plancha. Cuando los tirabuzones estén cocidos, escurrimos y ponemos a enfriar.

2º Cortamos en trozos irregulares el pollo grillado, la palta y partimos en mitades los tomates cherry.

3º En una ensaladera ponemos los tirabuzones fríos junto a los trozos de pollo, la palta y los tomates cherry. Condimentamos con aceite de oliva y lo mezclamos bien.